Diëtiste en voedingsdeskundige Brenda Fassart

Ik ben Brenda, mama van 2 jongens en diëtiste en voedingsdeskundige van opleiding. Ik ben reeds lang geïnteresseerd en gepassioneerd bezig met alles wat met voeding, beweging en gezondheid te maken heeft. In mijn vrije tijd zijn koken, sporten en actieve gezinsuitstappen dan ook mijn favoriete bezigheden.






Je kan bij mij terecht voor voedingsadvies (baby’s, kinderen, jongeren, volwassenen en ouderen) met verschillende doeleinden(fysiek of online):

  • Gewichtsproblemen: overgewicht en obesitas
  • Diabetes type 1 en 2 en bij verstoorde bloedsuikerwaarden
  • (Risico op) Ondervoeding
  • Hoge cholesterol
  • Hoge bloeddruk
  • Hart- en vaatziekten
  • Spijsverteringsstoornissen
  • Prikkelbare darm syndroom
  • Voedselallergieën en – intoleranties
  • Emotioneel eten
  • (Beginnende) Eetstoornissen
  • (Top)sport
  • Gezond en evenwichtig voedingspatroon op jouw maat aanleren.

Je kan een online afspraak maken of een afspraak maken voor een fysieke consultatie in:

  • Mijn praktijk te Varsenare(Noordbruggestraat 7, 8490 Varsenare) 


De privépraktijk bevindt zich op 15 min rijden van de Groepspraktijk Beernem


Dat kan op volgende manieren:

  • Telefonisch op 0496/ 36 78 47 (Tijdens consultaties beantwoord ik geen telefoons, spreek dus zeker uw boodschap in op mijn voicemail en dan contacteer ik u zo spoedig mogelijk terug)
  • Via de contactpagina (u hebt de keuze tussen het invullen van een contactformulier of zelf een afspraak inboeken (bij voorkeur))

Ik ben lid van:

  • VBVD (Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten)
  • Eetexpert
  • Diabetesliga
  • Erkenning RIZIV

Opleiding:

  • Professionele bachelor Voedings- en dieetkunde (Odisee Gent)
  • Zelfstandige stage AZ Sint Jan (Brugge) dienst Cardiochirurgie en dienst Mid-care
  • Stage Helan (Oost-Vlaanderen): dienst onthaalouders
  • Bachelorproef: Preventie ongezond eetgedrag bij kinderen tot 3 jaar
  • Sportvoeding (2016, Odisee Hogeschool Gent)
  • Kindervoeding (2017, Odisee Hogeschool Gent)
  • Natuurvoeding (2017, Odisee Hogeschool Gent)
  • Emotioneel eten/ Intuïtief eten
  • Overgang/ menopauze en voeding
  • Jongeren met eetproblemen/ eetstoornissen voor eerstelijnsdiëtisten (Eetexpert)
  • Mindfullness Based Cognitieve therapie (i.o.)

Online Cursus:

Help! Mijn kind is een moeilijke eter

Een strijd aan tafel


Eet je kind te weinig groenten/ fruit?

Wil je kind niet proeven?

Snoept je kind veel tussendoor en/ of wil het aan tafel niet eten?

Ervaar je telkens discussie met je kind aan tafel over wat en hoeveel er gegeten moet worden?

Eet je kind soms veel en dan ineens weer minder?

In de online videocursus vind je meer dan 5 uur videomateriaal waarin ik je meeneem door de voedingsontwikkeling van het kind. Op die manier krijg je inzicht in welke verwachtingen je kan hebben op welke leeftijd. We verdiepen ons in de factoren die eetgedrag beïnvloeden, een thema dat ook voor ons, ouders, interessant kan zijn.

Tenslotte bekijken we verschillende methodes op basis van recent wetenschappelijk onderzoek en hoe je deze naast elkaar in de praktijk kan toepassen.

Het doel van deze cursus is dat jij als ouder, met de opgedane kennis, je kind kan begeleiden in het hele proefproces vanuit een gevoel van verbinding. We bannen de strijd aan tafel naar het verleden en gaan aan de slag om van samen tafelen een aangename ervaring te maken waar zowel jij als ouder, als je kind(eren) de voordelen van zullen ervaren op korte en lange termijn.

Stress aan tafel?


Wil je kind niet proeven?

Is er steeds discussie over wat en hoeveel je kind eet?

Is je kind zeer selectief in wat hij/zij eet?


Neem vandaag nog de eerste stap in de richting van ontspannen tafelen met het hele gezin

Online Cursus:

Intuïtief eten

Vind de balans en verbinding terug tussen lichaam & brein


Zowel mijn persoonlijke ervaring als mijn ervaring met cliënten/ patiënten doorheen de jaren leert me dat we te veel ‘in ons hoofd’ zitten en te weinig in verbinding zijn met ons lichaam.

Op het gebied van voeding proberen we onze noden te sturen vanuit ons brein en negeren we de signalen die ons lichaam ons aangeeft. We proberen zodanig ons lichaam om de tuin te leiden.

Door de aanwezigheid van talloze diëten zijn we geneigd op zoek te gaan naar de juiste ‘tactiek’ (‘dieet’) die het best bij ons past. We gaan hiermee met volle moed van start en ondanks de positieve of negatieve resultaten op ons lichaamsgewicht lijkt het ons geen fysieke en mentale voldoening te geven. We lijden honger of eten te eenzijdig en ervaren innerlijke onrust in ons lichaam en in ons brein.

Deze onrust is op lange termijn niet te verdragen en we geven op. Onze innerlijke kritische stem geeft ons er hier bovenop eens goed van langs omdat we opgeven.

Wetenschappelijke studies bewezen reeds dat ‘diëten’ en dus ‘vasten’ op lange termijn leidt tot gewichtstoename.

Stel nu eens dat je voor 100 % zouden kunnen vertrouwen op de signalen die je lichaam je geeft? Eten als je honger hebt en stoppen wanneer verzadiging optreedt. Bewust kunnen beslissen wanneer je eens een ongezonde keuze maakt en daar geen schuldgevoel bij ervaren. Hoeveel rust en ruimte om te genieten zou dat kunnen brengen?

Ik ondersteun je stap voor stap om deze signalen op te merken en te interpreteren

Stel jezelf de vraag of er een alternatief is. Een ‘quick fix’ is nooit blijvend.

Stap voor stap gaan we samen bewust worden waarom we ons verliezen in ongezonde gewoonten en bijsturen om gezonde gewoonten te automatiseren.

En … je doet het niet alleen. Ik begeleid je onbevooroordeeld en op een positieve manier hoe je gaandeweg alles zelf in handen kan nemen tot het een routine wordt.

Tot je over alle tools beschikt om gezond te eten, te leven en bovenal … te genieten.

Geen enkel voedingsmiddel wordt gebannen, maar je kiest zelf voor de juiste balans tussen gezond en eens zondigen

E-books

Intuïtief eten

Prikkelbare darmen

Help! Mijn kind is een moeilijke eter

Ons team

Astrid Vandenbussche

0496 79 93 01

Valérie Depré

0478 33 02 96

Brenda Fassart

0496 36 78 47